Atlantický chirurg modrý (Acanthurus coeruleus), známý také jako modrý tang, patří mezi populární druhy ryb v akvaristice díky svému výraznému modrému zbarvení a charakteristickému tvaru těla. Dospělí jedinci dosahují délky kolem 30 cm a vyznačují se poměrně plochým tělem a výrazným, ostře seříznutým ocasním ploutvím. Jejich tělo je pokryto jemnými modrými šupinami, které vytvářejí lesklý povrch.